大学生が作る、オムライス弁当のレシピ！！with2016/12/6の食費

こんにちは。ちっちゃくらです。

手間暇を惜しみ、なるべく楽なお弁当を作る。

自炊学生の一つの醍醐味です。

今回、オムライス弁当を作ってみました。

そのレシピを紹介します！

簡単オムライス弁当のレシピ

材料（すべて目分量です・・・）

・ミックスベジタブル

・玉ねぎをみじん切りにしたもの

・ウィンナー

・ごはん（炊いたもの）

・ケチャップ

・塩コショウ

・卵

・片栗粉（なくてもよい）

①ウインナーを切る

写真のように切ります。 

 

②ミックスベジタブルとたまねぎ、ウインナーを塩コショウで炒める

ミックスベジタブルを冷凍していたなら、電子レンジで温めてからフライパンに。

中火で炒めます。

 

③ごはんを入れて炒める

ごはんを入れて混ぜます。 

火が強いと焦げるので注意です。

 

④ケチャップを混ぜる

ケチャップを混ぜる時のポイントがあります。

ごはんをよけて、 

 
ケチャップに火を通してから混ぜる、ということです。

そうするとおいしくなるんだって。

味が薄かったらケチャップを加え直してね。

いい味になったらライスは完成。

フライパンから避けます。

⑤卵を焼く

溶き卵を焼きます。

卵に片栗粉を混ぜて焼くと、いいらしい。

僕は卵3個に、片栗粉小さじ１〜２杯くらいを入れました。

卵は、はお弁当箱に入れるため、折りたたんで四角にしました。 

⑥弁当箱につめる

 ポイントは一つ！

お弁当の蓋を汚さないために、卵の下にケチャップを入れること！

こうして・・・

こう！

そして蓋！

これで完成。

僕が使ったのはタッパーですが、立派なお弁当です。

あとはご自由に、おいしく、いただきましょう！

今日の食費

・ミックスベジタブル：１７０円

・ウインナー：１００円

・ドトールコーヒーM：２７０円

合計：５４０円

今日のごはんは、オムライスだけ。笑

量が多くて、お昼も夜も食べてしまった。

今後の展望

ちくわを使ったおかずを提案していきたいですね。